2025年3月25日の「マツコの知らない世界」に、いちごの伝道師Master Berry（マスターベリー）さんが出演しました。
本記事では、Master Berryさんの本名や結婚してるのか、経歴・プロフィールをまとめてご紹介します。
Master Berryがマツコの知らない世界に出演！
ご視聴ありがとうございました‼️
— マツコの知らない世界 次回3/25(火)よる8時55分〜🍓いちご・大葉🌿 (@tbsmatsukosekai) March 11, 2025
来週は放送おやすみです💭
次回は3/25(火)よる8時55分👤
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2025年3月25日の「マツコの知らない世界」に、いちごの伝道師Master Berry（マスターベリー）さんが出演しました。
「マツコの知らない世界」では、いちごをテーマに出演し、品種ごとの味わいや保存方法などを紹介すると思われます。
Master Berry(マスターベリー)の本名は？
Master Berryさんの本名は、山下栄紀（やました えいき）さんです。
「いちごを極めた人物」として、親しみを込めて「Master Berry（マスターベリー）」の愛称で活動されています。
Master Berryは結婚してる？家族構成は？
Master BerryさんのFacebookの投稿によると、2023年時点で3人の娘さんがいることが確認されています。
さらに、「マツコの知らない世界」に出演した際に、7人のお孫さんがいることを明かしました。
家族思いで温かい一面が垣間見える、素敵な人物ですね。
Master Berry(山下栄紀)の経歴・プロフィールまとめ
Master Berryこと山下栄紀さんは、いちごやベリー類を中心に長年携わってきた果実のスペシャリストです。
かつてはいちごの仲卸業者として、またベリー専門の輸入商社の代表として、国内外の高品質な果実を市場に流通させていました。
現在は独立し、料理家・フードフォトグラファーとしても活躍中です。
いちごの魅力を伝えるために講演、レシピ開発、メディア出演など多岐にわたる活動を行っています。
これよりMaster Berryさんのプロフィールをご紹介します。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 本名 | 山下栄紀（やました えいき） |
| 活動名 | Master Berry（マスターベリー） |
| 生年月日 | 1970年4月25日（54歳） ※2025年3月時点 |
| 職業 | いちご専門家、料理家、フォトグラファー |
| 経歴 | 仲卸業・輸入商社代表を経て独立 |
| メディア出演 | 「マツコの知らない世界」など |
Master Berryが好きないちごの品種とは？
| 品種名 | 特徴 | 味の傾向 | おすすめの食べ方 |
|---|---|---|---|
| あまおう | 大粒でジューシー | 甘味強め | 生食・スイーツ全般 |
| 紅ほっぺ | 酸味と甘味のバランスが良い | バランス型 | ジャム・タルトなど |
| 淡雪（白） | 白い果皮で希少 | やさしい甘味 | ギフト・そのまま |
| さがほのか | 香り高く上品な風味 | やや酸味あり | パフェ・ケーキに最適 |
Master Berryのいちごの選び方・見分け方のコツ
Master Berryさんが教える、おいしいいちごを選ぶ3つのポイントは以下の通りです。
- ヘタがピンと立ち、鮮やかな緑色
- 実にハリとツヤがあり、色ムラがない
- 持ち上げたときにふんわり香りが立つ
「いちごは見た目でほぼ味がわかる」と語るほど、目利きの力が光ります。
まとめ
Master Berryこと山下栄紀さんは、いちごに人生を捧げたスペシャリストです。
その知識と情熱、そして人柄の温かさが、全国のいちごファンの心をつかんでいます。
これからの活動にも注目ですね！
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