料理研究家ジョーさん。の本名･年齢･経歴やプロフィールなどを調査！【マツコの知らない世界】

2025-02-242025-02-27

上部にジョーさんの写真下部に料理研究家ジョーさん。の本名･年齢･経歴やプロフィールなどを調査！と記載

2025年2月25日、料理研究家のジョーさんが「マツコの知らない世界」に出演しました。

ジョーさんは、その独創的な料理やユニークなキャラクターが話題となっている方です。

料理研究家として、すでに多くのファンを持つジョーさんですが、一体何者なのか気になりますよね？

こちらの記事では、料理研究家ジョーさんの本名・年齢・経歴やプロフィールを詳しく調査します。

料理研究家のジョーさんが「マツコの知らない世界」に出演！

ご視聴ありがとうございました‼️

来週は👤
🧀\ グラタンの世界/🫕#あつあつとろ〜り寒い冬に食べたいグラタン #グラタンに心を奪われた仲良し料理研究家コンビが登場 #冷凍・コンビニ・老舗洋食店も一挙集結 #残ったおかずで簡単絶品２日目グラタンにマツコさん悶絶 pic.twitter.com/pfVuzpby9t
— マツコの知らない世界次回2/25(火)よる8時55分〜🧀グラタンの世界🫕 (@tbsmatsukosekai) February 18, 2025

この日のテーマは、グラタンです。

グラタンレシピをはじめ、冷凍グラタンやコンビニグラタンなどの紹介をしました。

料理研究家のジョーさんは、独自の視点で料理を研究・開発する専門家です。

SNSやYouTubeなどでも活動しており、料理初心者からプロまで幅広い層に支持されています。

ジョーさんの特徴は以下の通りです。

独創的なレシピ開発
食材の組み合わせや調理方法の工夫
科学的視点を取り入れた料理解説
楽しいキャラクターと分かりやすい説明

テレビ出演をきっかけにさらに注目が集まることが予想されます。

料理研究家ジョーさん。の本名・年齢・経歴やプロフィールなど調査！

ここでは、ジョーさんの基本的なプロフィールを紹介します。

料理研究家ジョーの本名

ジョーさんの本名は公表されているのでしょうか？

調査の結果、上瀧将郎（じょうたきまさお）さんです。

ジョーさん。という名前は、料理研究家としてのブランドを確立するために、苗字の一部から、親しみやすい名前を使用していると考えられます。

年齢

ジョーさんは、1988年12月15日生まれだということがわかりました。

よって、現在（2025年2月）は36歳です。

経歴

ジョーさんの経歴を詳しく調査すると、以下のようなポイントが浮かび上がりました。

料理の専門学校や大学で食に関する学問を学んだ可能性
シェフや飲食業界での実務経験あり？
独自の研究を重ねて料理研究家として活動テレビやSNS、YouTubeでレシピを発信

特に、ジョーさんのレシピは「科学的根拠に基づいた料理」として評価されています。

単なる料理好きではなく、食のプロフェッショナルであることが分かります。

料理研究家ジョーさん。は結婚してる？

ジョーさんは、2014年7月10日に結婚されたようです。

奥さんは同じ中央大学出身の上瀧有美さんです。

「甘いもの控えめにしてるから、今年はバレンタインはいいよ」と妻に伝えておいたのだけど、いま仕事から帰ってきたらこれがあった。短い時間で一生懸命いろいろ考えてこれチョイスしてくれたうちの妻ステキすぎない？ pic.twitter.com/XgVPKNa1Op
— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) February 15, 2021

とても仲が良さそうですよね。

「このくっそ暑いのに、あついもの作っちゃったな…申し訳ない…」と思いながら食卓に出したら、

妻が「暑いのに大変なもの作ってくれてありがとう」って。

なんなの？聖女なの？

ちなみに暑くてもめちゃくちゃオイシイそうです。
【聖なるとりしお肉じゃが】… pic.twitter.com/fAUcJaOYV4
— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) August 24, 2023

素敵な奥様ですよね。

妻が生理の時には、鉄分多めの食事にしたり、一緒にカフェイン控えたりしてるよって話をしたら

何人かの男性から
「いちいち把握してるなんて気持ち悪いな」

って言われて困惑してる。

家族の健康守りたいと思って何が気持ち悪いんだかわからない。
— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) December 3, 2019

奥様が生理の時には、体のために食事に気を使うなどとても優しい旦那様ですね！

気持ち悪いという意見があるなんて信じられないですよね。